1.银耳提前用凉水泡发，准备好冰糖、玫瑰备用。
2.在砂锅中倒入清水，将银耳撕碎放入，大火煮开后，小火慢熬。
3.待银耳煮得软烂后，将冰糖和玫瑰放入煮，煮10-15分钟左右即可。
小贴士
玫瑰中含有挥发油，一部分有效成分含在其中，是不宜久煮。